Chorizo är en klassisk, smakrik korv med rötter i det spanska och latinamerikanska köket. Den kännetecknas av sin kraftiga smak, sin vackra färg från paprika och sin saftiga konsistens. Hos oss på Köttkompaniet tar vi denna traditionella korv till nästa nivå genom att tillverka vår egen chorizo med kött av högsta kvalitet och kryddor som är noga utvalda för att skapa en perfekt smakbalans.

Vår klassiska chorizo är smakrik, fyllig och fungerar lika bra på grillen som i en gryta eller pasta. För den som söker en djupare smakupplevelse erbjuder vi även chorizo pimenton, en variant med rökigare ton som får sin karaktär av rökt paprika. Båda varianterna är tillverkade med kärlek, omtanke och hantverk – enligt tradition, men med vår egen moderna tolkning.