Hantverk

ärskt svenskt butikslamm från Köttkompaniet, styckat och putsat för hand i butiken – detaljer som rygg, racks, kotletter och rullar redo för helgens middag.

Köttkompaniet väljer svenskt kött från gårdar där djuren mår bra och bönderna bryr sig. För oss handlar det om respekt – för djuren, hantverket och kunden. Svenskt kött ger smak, kvalitet och trygghet i varje bit.

Upptäck Köttkompaniets mest prisvärda detaljer – skirt steak, oxsvans, oxkind och njurtapp. Fantastisk smak, hög kvalitet och hållbarhet till rätt pris.

För dig som vill lyxa till det med råbiff. Hos Köttkompaniet maler vi köttet direkt i butiken – välj mellan oxinnanlår eller hängmörad oxfilé för den perfekta balansen mellan smak, mörhet och textur.

Köttkompaniets egen kalvfond kokas långsamt i sju dagar på färska kalvben från butiken. En naturlig, fyllig och smakrik fond utan genvägar – skapad med kärlek och passion för riktigt bra matlagning.